今年も『もずく』漁が始まり、新物が入荷しました。
毎年 5月頃から初夏にかけて、収穫された『もずく』を一年中お客様の食卓へお届けしております。
もずくは、藻に着くところから『も・づ・く』→
『もずく』の名で呼ばれる海藻で、主に酢の物にして
食しますが、吸い物・雑炊・天ぷら等でも
美味しくいただけます。
味はもちろんのこと、その 食感・のど越しを
楽しんでいただける食材です。
奥能登はまのの『もずく』はこちらから
お求めいただけます。
石川県・奥能登から全国の皆様へ奥能登の味をお届けいたします。
今年も『もずく』漁が始まり、新物が入荷しました。
毎年 5月頃から初夏にかけて、収穫された『もずく』を一年中お客様の食卓へお届けしております。
もずくは、藻に着くところから『も・づ・く』→
『もずく』の名で呼ばれる海藻で、主に酢の物にして
食しますが、吸い物・雑炊・天ぷら等でも
美味しくいただけます。
味はもちろんのこと、その 食感・のど越しを
楽しんでいただける食材です。
奥能登はまのの『もずく』はこちらから
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