会社案内

社 長 挨 拶

私たちは、能登半島最北端のまち、珠洲市を拠点とする海産物問屋です。昭和３５年、港に水揚げされるたくさんの魚を見た先代が、「四季折々の新鮮な魚を多くの人に届けたい」と創業。朝獲れの魚介を買い付けてトラックの荷台に満載し、全国各地の卸売市場に販売しました。やがて、より気軽に奥能登の美味を味わっていただくため旬の素材を加工して販売するようになり、今では干物や惣菜など多彩な商品を通じて、全国のお客様に私たちが誇る奥能登の味をお楽しみいただいております。
私たちの故郷、珠洲を含め、能登半島全域は「能登の里山里海」として日本で初めて世界農業遺産に認定された自然豊かな地域です。長い海岸線は変化に富み、豊かな生態系が守られているため、一年を通してさまざまな魚が穫れ、山からも四季折々の恵みがもたらされます。故郷の優れた食材をいかに全国の皆様にご紹介するかが私たちの大きな課題の一つ。今後は地元の味にこだわりながら商品の幅を広げ、これからも“おいしい”を通じてお客様の心豊かな暮らしと奥能登の発展に貢献できる企業であり続けたいと考えています。

代表取締役社長